Our commitments

Certifications

Product certifications

 

IFS (International Food Standard), this certification guarantees the safety and quality of food products

 

 

 

Since 1999: Certification of LABEL ROUGE products by Certipaq.

 

 

 

Since 2009: Certification of products from Organic Farming by ECOCERT.

 

 

 

 

Since 2017: Label Rouge Bleu Blanc Cœur OPALE chain.

 

System certifications

 

Since 2018: ISO 50 001 certification – control of energy consumption and reduction of environmental impact.

News

Certification BRC Food

15 March 2022

Les Salaisons du Mâconnais certifiées BRC niveau A, une nouvelle certification qualité à notre actif ! Le British Retail Consortium est un référentiel britannique qui va nous permettre de toucher davantage de marchés à l’export. Il adopte une approche complète visant à l’intégrité des produits alimentaires et il offre également des garanties en matière de sécurité […]

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